Τα σπιτικά smoothies είναι ιδανική επιλογή για τους καλοκαιρινούς μήνες, καθώς προσφέρουν στην ενυδάτωση του οργανισμού μας που βάλλεται από τις υψηλές θερμοκρασίες. Είναι ελαφριά και εύκολα στην κατανάλωση, ειδικά για όσους η όρεξη τους μειώνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας. Προσφέρουν πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία κλπ, αναλόγως τα συστατικά τους και φυσικά αποτελούν εύκολη και γρήγορη λύση ενδιάμεσου γεύματος, καθώς η παρασκευή τους είναι εξαιρετικά απλή και γρήγορη.
Διάλεξε τα υλικά, ρίξ’ τα όλα μαζί στο μπλέντερ με πάγο, ανακάτεψε και… έτοιμο! Ακολουθούν 3 συνταγές για κάθε στιγμή της ημέρας και κάθε γευστική προτίμηση, που θα καλύψουν στο έπακρο τις ανάγκες σου.
1. Για ενέργεια:
- ½ μάνγκο
- ½ μπανάνα
- ½ φλιτζάνι μπλούμπερις
- 2κ.σ. σπόροι τσία
- 1κ.σ. μέλι
- 2κ.σ. γιαούρτι
- Παγάκια
Ιδανικό για να ξεκινήσεις την πολυάσχολη μέρα σου καθώς σε γεμίζει με ενέργεια η οποία απελευθερώνεται σταδιακά.
2. Το πρωτεϊνικό:
- 1 μπανάνα
- 10 κεράσια
- 3κ.σ. γιαούρτι
- Σπόροι
- 4 καρύδια
- 1 σκουπ σκόνη πρωτεΐνης
- Παγάκια
Οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και η πρωτεΐνη κάνουν αυτό το smoothie ιδανικό για μετά την προπόνηση σου, καθώς σου δίνει ότι χρειάζεσαι.
3. Το αντιοξειδωτικό:
- 3κ.σ. νερό
- 1 φακελάκι πράσινο τσάι
- 2κ.σ. μέλι
- 1 ½ φλ μπλούμπερις
- ½ μπανάνα
- ¾ φλ γάλα σόγιας
- Παγάκια
Ιδανικό για εσένα που νιώθεις κουρασμένος και ταλαιπωρημένος, γεμάτο με αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.
By Άννα Η. Ματσαγγούρα
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος